Le champ qui était magnifique de biodiversité est couvert de sainfoin fleuri. Même avec un pincement au cœur il faut reconnaître que c'est beau !
C'est la pleine saison des églantiers
Il y a encore des orchidées en fleurs :
orchis-singe ...
...et platanthère
Vues de près, les fleurs du sainfoin cultivé sont toute en délicatesse.
Mais qu'est-ce que c'est que ça ?
Le cornouiller (dont le nom "cornus" signifie "dont le bois est dur comme de la corne") produit la cornouille, aussi appelée cerise de septembre, riche en vitamine C, en glucose et fructose et en pectine, qui se consomme bien mûre au naturel, en gelée, ou confite dans du sucre ou du miel. En Arménie, on en fait du vin, dans le sud de l'Europe, de la limonade. Enfin, avec l'huile extraite du fruit de la cornouille on peut faire du savon.
Bouquet de géranium sanguin et de gaillet odorant
Il faut être plutôt motivé-e pour voir les modestes fleurs de la silène otite
Petit crochet pour constater que l'impressionnant parterre de muguet recèle encore quelques clochettes fleuries.
Les épervières attirent les butineuses.
Tout le long du chemin, des muscarii à toupet qui commencent à faner.
Le tamier est comestible, mais attention, seules les jeunes extrémités !
Dans le champ du bas, quelques résédas ...
Les fleurs du sureau embaument ! C'est le moment de les ramasser pour vos dégustations !
L'orchis pyramidal est facile à reconnaître : outre sa forme, il est d'un rose éclatant qu'on ne peut pas manquer !
L'orchis-bouc n'est pas encore vraiment fleuri, mais sa haute taille permet de le voir dans les herbes.
L'homme-pendu : de près, on voit très bien ces "hommes casqués" dont les bras et les jambes pendent le long de leur "corps" ...
